Salma Valgarma Hayek Jiménez (nacida el 2 de septiembre de 1966 en Coatzacoalcos, Veracruz, México) es una actriz de teatro, cine y televisión mexicana, así como empresaria y productora; y en 2002 se convirtió en la segunda (después de Katy Jurado en 1954) de las tres actrices mexicanas nominadas al Premio Oscar, (la otra es Adriana Barraza, 2006) Es considerada una de las figuras mexicanas más prominentes en Hollywood desde la actriz Dolores del Río.
